Este año, nuestra Expo Gastronómica será el escenario del emocionante Championnat du Monde de Pâté en Croute. Más que un simple concurso, esta competencia celebra la maestría y la tradición de uno de los platos más sofisticados y deliciosos de la cocina clásica. Aquí te contamos tres aspectos destacados de este evento que no querrás perderte:
La convocatoria: Está reservado a profesionales de los sectores de restaurantes, panadería, pastelería, catering, charcutería y carnicería, que lleven al menos 5 años trabajando. Este evento no solo es una prueba de habilidades culinarias, sino también una oportunidad para que los participantes demuestren innovación y creatividad en la elaboración de este platillo tradicional.
Un Jurado de Prestigio: La calidad y el prestigio del campeonato se reflejan en su jurado, integrado por chefs profesionales mexicanos e internacionales destacados de la gastronomía. Este panel de expertos no solo evalúa la técnica y el sabor, sino también la originalidad y presentación de cada Pâté en Croute, asegurando un estándar de competencia excepcionalmente alto.
Reconocimiento Internacional y Trayectoria: A lo largo de los años, el Championnat du Monde de Pâté en Croute ha ganado reconocimiento y se ha consolidado como un evento gastronómico de gran importancia. Los participantes tienen la oportunidad de ganar un diploma que acredita su participación, elevando su carrera y estableciendo su reputación en la comunidad culinaria global.
Este evento es una ventana al mundo de la alta cocina, una oportunidad para que los chefs muestren sus habilidades y se inspiren en las tradiciones culinarias, mientras que para los espectadores representa una oportunidad de experimentar la excelencia culinaria en su máxima expresión.
Te invitamos a participar o ser espectador de este magnífico campeonato. Ya seas un chef consolidado o un entusiasta de la cocina, este campeonato es una oportunidad perfecta para explorar la riqueza del Pâté en Croute y presenciar una competencia de alto nivel.
No te pierdas la oportunidad de ser parte de esta celebración culinaria. Inscribete ahora y sé parte de la historia que se escribirá en la próxima edición del Championnat du Monde de Pâté en Croute.
Esperamos que este evento te inspire tanto como a nosotros nos emociona organizarlo. ¡Nos vemos en el campeonato!