Somos la plataforma para los profesionales de la industria gastronómica
25 al 27 de junio. CIEC, WTC. CDMX
Acerca de Expo Gastronómica

¡Bienvenidos!
EXPO GASTRONÓMICA es el evento más importante de food service de la industria en donde las empresas participantes comparten su valor y ofrecen sus
mejores descuentos.
Es un evento omnicanal para impulsar y dar a conocer los productos y servicios del sector gastronómico conforme a las necesidades de las empresas, los profesionistas y comunidad.
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Expo Gastronómica nos destacamos como el evento anual en la Ciudad de México, centrado en la industria de la hospitalidad y restauración.
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Expo Gastronómica ofrece una plataforma omnicanal única, donde los principales proveedores presentan sus productos y servicios, respaldados por valiosos descuentos y ofertas exclusivas.
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nuestro inicio en 2016, hemos sabido anticipar y fomentar el crecimiento de este sector, convirtiéndonos en un aliado fundamental para los profesionales del ámbito. Con un espacio de 9,000 m².
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Nuestra expo atrae a más de 7,670 visitantes, el 80% de los cuales son profesionales y emprendedores de la industria de hoteles, restaurantes, banquetes, catering, y el amplio mundo del food service. Más del 60% son decisores de compra, interesados principalmente en ingredientes, materias primas, alimentos procesados (44%), y en maquinaria, equipamiento, accesorios y utensilios (34%). Con más de 500 marcas participantes, la expo se convierte en un punto de encuentro esencial para el networking, reuniendo a propietarios, gerentes, chefs, panaderos, sommeliers, baristas, y otros profesionales del sector.
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La Expo no solo facilita el contacto directo con especialistas y la visualización de productos líderes, sino que también es un espacio para la competencia y el reconocimiento a través de eventos como el Trophee Passion, la International Catering Cup, Disciples de Escoffier, y la Copa mexicana de Barismo. Estas competencias subrayan la excelencia y la innovación en la gastronomía y el arte del barismo en México.
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Enriquecemos la Expo con las áreas de demostraciones con degustación para los visitantes donde marcas y chefs realizan preparaciones gastronómicas en 50 minutos haciendo énfasis en los productos a utilizar en las distintas preparaciones.
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Una novedad en esta edición es el área Bar & Drinks, diseñada para ofrecer a los asistentes experiencias inmersivas en el mundo de las bebidas, desde catas de café hasta degustaciones de bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
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Este espacio promete ser un punto de encuentro para los aficionados y profesionales interesados en las últimas tendencias del sector de bebidas.
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Expo Gastronómica nos consolidamos como el evento líder para la industria de la hospitalidad y restauración en México, ofreciendo un escenario inigualable para el descubrimiento de productos, la formación de alianzas estratégicas y el fomento de la innovación y excelencia en el sector.

Sandra Flores
Directora General, EXPO Gastronómica
Carlos Aguirre
Presidente, EXPO Food Service