Acerca de Expo Gastronómica

EXPO GASTRONÓMICA es el evento más importante de food service de la industria en donde las empresas participantes comparten su valor y ofrecen sus

mejores descuentos.

 

Es un evento omnicanal para impulsar y dar a conocer los productos y servicios del sector gastronómico conforme a las necesidades de las empresas, los profesionistas y comunidad.

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• Expo Gastronómica nos destacamos como el evento anual en la Ciudad de México, centrado en la industria de la hospitalidad y restauración.

• Expo Gastronómica ofrece una plataforma omnicanal única, donde los principales proveedores presentan sus productos y servicios, respaldados por valiosos descuentos y ofertas exclusivas.

• nuestro inicio en 2016, hemos sabido anticipar y fomentar el crecimiento de este sector, convirtiéndonos en un aliado fundamental para los profesionales del ámbito. Con un espacio de 9,000 m².

• Nuestra expo atrae a más de 7,670 visitantes, el 80% de los cuales son profesionales y emprendedores de la industria de hoteles, restaurantes, banquetes, catering, y el amplio mundo del food service. Más del 60% son decisores de compra, interesados principalmente en ingredientes, materias primas, alimentos procesados (44%), y en maquinaria, equipamiento, accesorios y utensilios (34%). Con más de 500 marcas participantes, la expo se convierte en un punto de encuentro esencial para el networking, reuniendo a propietarios, gerentes, chefs, panaderos, sommeliers, baristas, y otros profesionales del sector.

• La Expo no solo facilita el contacto directo con especialistas y la visualización de productos líderes, sino que también es un espacio para la competencia y el reconocimiento a través de eventos como el Trophee Passion, la International Catering Cup, Disciples de Escoffier, y la Copa mexicana de Barismo. Estas competencias subrayan la excelencia y la innovación en la gastronomía y el arte del barismo en México.

• Enriquecemos la Expo con las áreas de demostraciones con degustación para los visitantes donde marcas y chefs realizan preparaciones gastronómicas en 50 minutos haciendo énfasis en los productos a utilizar en las distintas preparaciones.  ​

• Una novedad en esta edición es el área Bar & Drinks, diseñada para ofrecer a los asistentes experiencias inmersivas en el mundo de las bebidas, desde catas de café hasta degustaciones de bebidas alcohólicas y no alcohólicas.

• Este espacio promete ser un punto de encuentro para los aficionados y profesionales interesados en las últimas tendencias del sector de bebidas.

• Expo Gastronómica nos consolidamos como el evento líder para la industria de la hospitalidad y restauración en México, ofreciendo un escenario inigualable para el descubrimiento de productos, la formación de alianzas estratégicas y el fomento de la innovación y excelencia en el sector.